Строение и функции организма собаки,
понятие об анатомии и физиологии, служебное собаководство
г. Саратов
Если вы приобрели собаку или должны будете с ней работать, вам
необходимы знания как анатомии, так и физиологии животного.
Прежде всего очень важно помнить, что организм животного находится в
теснейшей взаимосвязи со средой обитания и очень зависит от нее.
Организм растет, развивается и осуществляет постоянный обмен веществ:
получает из внешней среды необходимый питательный материал, воду, газы,
солнечную энергию и т. д. и выделяет отработанные продукты обмена
веществ. Внутри организма идет непрерывный обмен веществ между кровью и
лимфой, с одной стороны, и тканями органов - с другой. Этот обмен
обеспечивает постоянство внутренней среды организма - его здоровье.
Поэтому очень важно, чтобы внешние условия, в которых живет собака,
соответствовали потребностям ее организма.
Понятие об анатомии и физиологии собаки
Анатомия - наука, изучающая строение, развитие, взаимосвязь и
месторасположение органов и систем организма.
Физиология изучает процессы (функции), протекающие в этих органах и
системах.
Организм собаки построен из целого ряда систем органов, одни из которых
придают телу определенную форму - ее экстерьер, другие, располагаясь
внутри организма, составляют ее интерьер. Все органы теснейшим образом
связаны между собой -жизнь и работа одних находится в прямой зависимости
от других. Органы построены из различного <материала>: тканей,
обеспечивающих функции (работу) каждого органа и представляющих из себя
наборы клеток самой разнообразной формы, волокон и межклеточного
вещества. Клетки - самые мелкие структурные единицы в организме, их
форма и строение соответствуют их функции. Размер клеток составляет
тысячные доли миллиметра (10-100 мкм). В клетке различают следующие
основные части: клеточное тело, или цитоплазму, клеточное ядро и
клеточную оболочку. Ядро - важнейшая часть клетки, участвующая во всех
ее жизненных процессах. От него зависят размножение клеток, закрепление
и передача по наследству исторически сложившихся особенностей структуры
и функций организмов, свойственных каждому виду животных (в частности,
специфических особенностей, свойственных каждой породе собак).
Цитоплазма клеток богата органическими и неорганическими элементами
(белки, жиры, углеводы, минеральные соли). В ней имеются определенные
структуры - органеллы клеток, обеспечивающие ее жизнь-рост, развитие,
движение, ощущение, самовоспроизведение, а также образование специальных
веществ, которые могут вырабатываться согласно той функции, которую они
несут в организме и органе (выделение слизи, гормонов и т. д.).
Совокупность определенной структуры и функции клеток, волокон и
межклеточного вещества, в котором они располагаются, принято называть
тканью. Фактически это тот материал, из которого строится орган. В
организме различают четыре основные группы тканей:
1. Эпителиальная или покровная ткань покрывает поверхность кожи,
выстилает внутреннюю поверхность ротовой, носовой полостей, пищевода,
желудка, кишечника, мочевого пузыря, мочеточника, матки, влагалища,
мочеполового канала и т. д. Эта ткань выполняет защитную функцию,
посредством ее осуществляется обмен веществ между внешней и внутренней
средой организма и определенные клетки этого эпителия вырабатывают
специальные вещества: желудочный сок, кишечный сок, слюну, слезы и т. д.
2. К опорно-топографической ткани относятся кровь, лимфа, жировая,
соединительная, хрящевая, костная ткани. Эта группа чрезвычайно
разнообразна по своей структуре и функции. Она создает опорную часть
(каркас) многих органов и организма в целом (скелет), связывает
(соединяет) одни органы около других, образует защитные оболочки органа,
придающие ему определенную форму, является ложем для сосудов и нервов и
наряду с этим выполняет жизненно важные функции, такие как трофические
(питательные), кроветворные, защитные, без которых жизнь организма
невозможна.
3. Мышечная ткань выполняет двигательные функции, перемещая организм и
вызывая сократительные движения его органов.
4. Ткань нервная образует нервную систему, которая регулирует и
координирует жизнедеятельность всех тканей и органов, воспринимает
сигналы из внешней среды и определяет ответные реакции.
Из ткани строится орган. Обычно преобладание одного вида тканей в органе
определяет его функцию. Например, преобладание мышечной ткани дает
скелетную мышцу как орган, преобладание нервной ткани свойственно мозгу
- органу нервной системы. Если большая часть органа построена из клеток,
выделяющих определенное вещество - секрет, орган называется железой и т.
д. Совокупность органов, выполняющих сходные функции, называется
системой органов (например, система органов пищеварения, дыхания и т.
д.).
Знание строения и функции организма собаки дает возможность понять
многие особенности ее поведения, вовремя увидеть отклонения от
нормального ее состояния и позволяет своевременно предпринять меры,
предупреждающие заболевание, особенно это касается молодого, растущего
организма.
Для каждой породы собак характерны свои особенности строения и функций
отдельных органов и систем. Путем селекции они закреплены в поколениях и
передаются по наследству. Всякие отклонения в экстерьере и интерьере
собаки определяются по признакам изменения формы и функции отдельных
органов и тканей. Условно в организме собаки, как и других домашних
животных, различают целый ряд аппаратов и систем органов по признаку
главной функции, выполняемой этой системой. Однако никогда не надо
забывать о том, что каждый орган может выполнить еще целый ряд функций,
не менее важных для организма. Например, главная функция костей скелета
- опорно-двигательная, однако, помимо этого, кости скелета выполняют еще
и трофическую, кроветворную, электролитическую функции. Кость, как
орган, участвует в белковом, водном, углеводном, жировом, минеральном и
общем обмене веществ. В организме различают:
1. Аппарат движения, состоящий из системы костей (скелета), связок и
мышц.
2. Внутренние органы - системы органов пищеварения, дыхания,
мочеотделения и размножения.
3. Интегрирующие (объединяющие) работу всех органов системы: крово- и
лимфообращения, иммунная, или защитная система, система желез внутренней
секреции, система кожного покрова, органов чувств и, наконец, нервная
система.
