Служебным собакам для жизни требуется определенное количество энергии,
белка и аминокислот, углеводов, жиров (липидов) и жирных кислот,
минеральных веществ (макро- и микроэлементов) и витаминов.
Потребность в энергии. Энергия необходима для работы внутренних органов,
поддержания тонуса мышц и движения, определенной температуры тела и др.
Энергия вырабатывается за счет белков, жиров и углеводов и определяет
общий уровень питания, который характеризуется количеством валовой
энергии, выраженной в килоджоулях (кДж). Установлено, что 1 г белка при
окислении в организме выделяет 16,7 кДж, 1 г жира - 37,7 кДж и 1 г
углеводов - 15,7 кДж энергии (4,186 кДж= 1 ккал энергии).
Потребность в энергии зависит от массы тела собаки, температуры
окружающего воздуха, состояния шерстного покрова, пола, возраста,
конституции животного, мускульной работы, физиологического состояния (щенность,
лактация и др.). Суточная потребность в энергии в летний сезон
снижается, а в зимний увеличивается в среднем на 15 процентов. Кобели
затрачивают больше энергии, чем суки, а молодые собаки больше, чем
старые. Сухие, мускулистые собаки затрачивают также больше энергии, чем
собаки рыхлой конституции и ожиревшие. У собак, обладающих легкой
возбудимостью, потребность в энергии также больше, чем у флегматичных.
Калорийность рациона следует повышать кобелю и суке перед вязкой, щенным
и кормящим сукам. Чем тяжелее работа, выполняемая собакой, тем выше
потребность в энергии. Например, умеренная работа служебных собак
увеличивает затраты энергии на 20-30 процентов. Количество энергии,
затрачиваемое на работу, зависит от степени натренированности и породы
собаки. На величину потребности собак в энергии оказывает влияние
реакция их на окружающее пространство, на ландшафт. Средняя потребность
в энергии у собак представлена в табл. 1.
Недостаток энергии в рационе ведет к исхуданию собаки, избыток - к
ожирению.
Таблица 1
Потребность собак в энергии
Взрослые собаки
Молодняк
Величина собаки
Живая масса кг
На 1 кг. живой массы кДж
Возраст
На 1 кг. живой массы кДж
Очень маленькие
1-5
460
1-4 недели
920
Мелкие
5-10
350
1-3 недели
1110
Средние
10-20
290
3-4
840
Крупные
20-30
250
4-8
570
Очень крупные
30-60
220
8-12 недель
420
Потребность в белке. Белок собакам необходим для построения белка и
возобновления изношенных тканей организма, для образования белка молока
у кормящих сук и др. При недостатке белка в рационе происходит задержка
в росте и развитии щенят, нарушение функций размножения, ухудшение
усвоения питательных веществ корма и снижение устойчивости организма
против заболеваний. Для собаки вреден и избыток в рационе белка.
Оптимальная потребность собак в белке составляет: у взрослых - 4,5 г, у
молодняка - 9,0 г на 1 кг живой массы. Потребность в белке у служебных
собак при средней работе увеличивается примерно на 30 процентов. На
потребность взрослых собак в белке влияет щенность, лактация у сук,
усиленное половое использование кобелей и др.
Потребность в углеводах. Углеводы (сахар, крахмал, клетчатка и др.)
служат важным источником энергии в организме собак, кроме того,
клетчатка стимулирует перистальтику кишечника. Оптимальная потребность
собак в углеводах составляет: у взрослых - 10 г, в том числе клетчатки -
1 г, у молодняка - 15,8 г, в том числе клетчатки - 1,5 г на 1 кг живой
массы. Потребность взрослых собак в углеводах обратно пропорциональна
содержанию в рационе жира. Избыток в рационе сахара и крахмала ведет к
ожирению собак.
Потребность в липидах (жире). Значение жира в кормлении собак
определяется содержанием в нем жизненно необходимых жирных кислот,
которые входят в состав клеток тела, и высокой его калорийностью.
Оптимальная потребность в жире у взрослых собак составляет 1,32 г, у
молодняка - 2,64 г на 1 кг живой массы. При недостатке жира в рационе у
собак наблюдается задержка роста, нарушение функций размножения,
гиповитаминозы, заболевания кожи - дерматиты, гиперкератоз, шелушение,
депигментация шерсти и др. Избыток жира в рационе также вреден.
Потребность в витаминах. В рационе собак должны обязательно
присутствовать витамины: А, Д, Е, К, группы В и др. При их недостатке в
корме у собак наблюдаются тяжелые заболевания - гиповитаминозы.
Потребность собак в витамине А составляет 100-200 ИЕ, Д-7-20 ИЕ,
Е-2,0-2,2 мг, С- 1 - 1,5 мг, В,-0,02-0,03 мг, В2-0,04-0,09 мг на 1 кг
живой массы (минимальная величина для взрослых собак, максимальная-для
молодняка).
При недостатке в рационе витамина А у собак нарушается зрение, функции
размножения, задержка роста у щенят, снижение устойчивости к различным
заболеваниям. Витамина А много в молоке, рыбьем жире, печени. В
растительных кормах (моркови, зелени и др.) содержится провитамин
А-каротин, который в стенке тонкого отдела кишечника превращается в
витамин и накапливается в печени.
При недостатке витамина Д у щенят появляется рахит, у взрослых собак
болезненное размягчение костей и атрофия костной ткани. Д-авитаминозы
появляются чаще всего при лишении собак солнца. Витамина Д много в
рыбьем жире и печени. Е - витаминная недостаточность вызывает у собак
нарушение функций размножения, приводящее к бесплодию. У сук вскоре
после оплодотворения зародыш погибает. Источниками витамина Е являются
овощи, различная зелень, проросшее зерно злаков и др.
При недостатке витамина К у собак наблюдается подкожная геморрагия
(кровоизлияния в области шеи, груди, ног). Витамином К богаты капуста,
шпинат, тыква, помидоры. Витамин С предохраняет собак от заболеваний
цингой (опухание суставов и др.). Источниками витамина С служат овощи,
квашеная капуста, которую включают в рацион собак.
При недостатке витаминов группы В (тиамина, рибофлавина и др.) у собак
наблюдается слабость мышц, расстройство координации движений, параличи,
судороги, выпадение и депигментация шерсти, дерматиты, шелушение кожи и
др. Много витаминов группы В в дрожжах, печени, твороге, молоке, муке
грубого помола, картофеле, цветной капусте и др.
Потребность в минеральных веществах. Минеральные элементы являются
необходимыми компонентами корма для собак. Собакам требуются из
макроэлементов: кальций, фосфор, натрий, калий, хлор, магний; из
микроэлементов: железо, медь, кобальт, цинк, марганец и йод. Потребность
взрослых собак в кальции составляет 264 мг, фосфоре - 220, натрии - 60,
хлоре - 180, калии - 220, магнии - 11, железе - 1,32, меди - 0,16,
кобальте - 0,05, цинке - 0,11 и йоде - 0,03 мг на 1 кг живой массы. У
молодняка потребность в минеральных элементах в 2 раза больше.
При недостатке в рационе кальция и фосфора у щенят появляется рахит, у
взрослых собак - размягчение и ломкость костей. Недостаток натрия и
хлора (поваренной соли) вызывает у собак потерю аппетита, снижение
выделения желудочного сока и ухудшение усвоения белка и энергии корма.
Потребность собак в поваренной соли составляет: у взрослых - 375 мг, у
молодняка - 530 мг на 1 кг живой массы. При недостатке в корме калия и
магния наблюдается повышенная возбудимость и расстройство сердечной
деятельности. Железо, медь и кобальт собакам необходимы для образования
гемоглобина и других составных частей крови. При недостатке в корме этих
элементов у собак появляется анемия. Дефицит в рационе цинка вызывает у
собак резкое замедление роста и полового созревания, потерю вкусовых
ощущений и снижение обоняния, а также дерматиты. При дефиците в корме
марганца у сук рождается мертвое или нежизнеспособное потомство.
Недостаток йода вызывает у собак зобную болезнь (разрастание щитовидной
железы) и у сук рождение слабых щенят.
Общим внешним признаком недостаточности минеральных веществ в корме у
собак является извращенный аппетит (поедание различных отбросов,
штукатурки, собаки грызут камни, деревянные предметы и др,).
Потребность в воде. Отсутствие воды собаки переносят тяжелее, чем
отсутствие корма. Потребность в питьевой воде составляет у взрослых
собак 40 мл, у молодняка - 80-120 мл на 1 кг живой массы. Потребность в
воде зависит от характера кормления, сезона года, выполняемой работы и
др. Потребность в воде возрастает после усиленной работы, а также в
жаркий период года.
Питьевая вода для собак должна быть чистой, прозрачной, без запахов, не
слишком холодной. Вода может быть источником заражения собак заразными
болезнями, поэтому поить их из мелких стоячих водоемов, небольших рек,
протекающих через населенные пункты, не рекомендуется.
