В далекие времена, когда пространство для охоты было не ограничено,
гончих для охоты специально не обучали. Просто молодых собак брали на
охоту вместе со старыми, опытными гончими, и они сами перенимали их
навыки. Но в наше время условия охоты изменились, и молодой гончей
необходимо быть дисциплинированной и без промедления по первому зову
охотничьего свистка или рожка возвращаться к охотнику. Кроме того, она
не должна трепать дичь, изменять без распоряжения направление поиска,
подменять гонного зверя. Однако, когда зверь упадет, она не должна его
трогать и, более того, обязана охранять добычу от других собак и
охотников. Самая добычливая охота с той гончей, которая сама приносит
добычу хозяину. Вообще гончая должна выгнать зверя на хозяина-охотника,
а для того, чтобы он мог ориентироваться где и как далеко от него
находится собака с гонным зверем, гончая во время гона должна непрерывно
подавать голос.
Итак, хорошая гончая должна обладать довольно многими природными
достоинствами, а также приобретенными в ходе учебы. Все эти качества
собаки проверяются на охотничьих соревнованиях, которые проводятся для
двух возрастных групп. Молодые гончие в возрасте от 9 месяцев до 2 лет
оцениваются по таким показателям: поиск дичи, ее гон, время гона, способ
гона, отдача голоса во время гона, чутье. Затем испытывают их
послушание, аппортировку дичи и реакцию на выстрел.
У гончих старше двух лет, кроме того, оценивают работу по кровяному
следу, а также послушание, особенно в выполнении команды оставаться на
месте и ждать. Результаты таких соревнований охотники учитывают при
проведении племенной работы с гончими.